
Ja, vi elsker yoghurt! Men vi blir tjukk av den…
Insulin er et vekst- og lagringshormon. Typisk er det raske karbohydrater som utløser insulin. Men ikke bare. Det gjør også proteinet myse. Som du finner i yoghurt.
Siste: La oss dele de siste kunnskaper og erfaringer om helse. Vi deler – av folk til folk – om veier til god helse via livsstil. Om det er mat, kropp, mentalt, søvn, stress, relasjoner… Her finner du våre siste artikler, formidlet med engasjement og inspirasjon. Caluna snakker med dere som vil dele – til glede for alle.
Med relevant forskning, kunnskap og erfaring rundt individet og samfunnet kan vi lære og inspirere.
Vi ettergår de etablerte sannhetene: kanskje er det ikke sedvanen og tradisjonen som nødvendigvis gir alle svar.
For vi mennesker er nok akkurat så ulike som snøkrystaller… med ulik genetikk, vi trenger ulik næring. Det som passer den ene, passer ikke den andre. Derfor tror vi på å dele: fordi bevissthet om våre forskjeller er veien mot kunnskap.

Insulin er et vekst- og lagringshormon. Typisk er det raske karbohydrater som utløser insulin. Men ikke bare. Det gjør også proteinet myse. Som du finner i yoghurt.

Glemte bananer, sitron og sødme! Du vet det når søtt og surt går i perfekt vater. Bare å glede seg! Kaken er uten gluten og melk.

Via mat og vann eksponeres vi for aluminium. Den økende forekomsten av inflammatoriske tarmsykdommer (IBD) har vist den kritiske rollen til miljøforurensninger.

Husker du Hege? Caluna følger Hege i hennes opp og ned på vei mot bedre vekt og helse.
– Dette er tiden på året da du merker at du er alene. Da er lakrisen nær.

Leger og professorer hevder fortsatt at høyt kolesterol gir risiko for sykdom. Hvor mye dokumentasjon trenger vi for å nyansere bildet? Hvor mange nordmenn lider unødig av bivirkninger fra kolesterolsenkende statiner?

– Vi krever at lavkarbo inngår i behandlingen av overvekt og diabetes 2. Derfor samler vi nå historiene fra dem som har fått bedre helse med lavkarbo. Vi skal dokumentere!

Gjennom femten år har helsen hennes svingt. Medisinene har vært utilstrekkelige og kunnskapen mangelfull. Nå er Sigrunn lei, og krever mer fra Bent Høie. Se hennes ønskeliste – bli med på oppropet!

Ernæringsfysiolog Merete Askim meldte seg inn for ”å ta rotta på dem.” Så leste hun deres litteratur. Nå leder hun foreningen MAT & ATFERD.

Omega: Nok fett, riktig fett. Dess mer forskning, jo tydeligere blir kunnskapen om fettets betydning.
Men budskapene spriker – her rydder kostholdsveileder og leverandør Vegard Holum.

Ville dyr får ikke livsstilssykdommer. Ei heller blir de overvektige, så hvorfor blir vi? Mennesker er da smartere enn dyr? Joda. Men vi styres av annet enn instinkt.