
Rebecca om keto kostplan: Trodde den var full av egg, bacon, majones, fløte, smør…
– Det er et kunststykke å overbevise meg om å følge en kostplan. Nå er jeg solgt.
Kostholdet vi har er en viktig vei mot bedre helse for alle. Ved å dele erfaringer kan vi lære. Med kunnskap kan endring skje.
Caluna gir kunnskap og inspirasjon for bedre helse. Vi er bekymret over generelle ernæringsråd som ikke passer for alle. Ved å formidle enkeltmenneskers historier viser Caluna at forskjellige
mennesker trenger forskjellige svar om helse. Offentlige ernæringsråd er generelle, vi tror at morgendagens svar ligger i det individuelle.

– Det er et kunststykke å overbevise meg om å følge en kostplan. Nå er jeg solgt.

Fastlege Øyvind Torp (42) åpner innboksen, studerer egne MR-bilder, tenker:
– Jeg har maks ett år igjen å leve.
–Hva kan jeg gjøre selv, spør han kreftlegene.
«Lev som før», svarer de. Det rådet trosser han.

Inflammasjon: Da ryggen var vond og tankene tunge, tok biologen og
vitenskapsjournalisten Maria Borelius stien mot et liv uten inflammasjon.

Lars holder seg til under 20 gram karbohydrater om dagen. Han trener hardt, helst fastende. Målet er konstant ketose. Keto har tatt av i USA, i Norge skjer det mye.

– På glutenfritt er sønnen min ikke lenger på autismespekteret. Hvorfor er det så vanskelig å bli trodd?

Nå går debatten om MS: Kan en spise seg bedre? Kan tilskudd hjelpe?
– Ja, skriver Anthony William i boken «Medisinsk klarsynt».
– Ikke dokumentert, svarer Atle Fretheim ved Folkehelseinstituttet.

–Entusiastisk holdt jeg slankekurs på lavkalori. Inntil jeg så at logikken brister. Nå har jeg

Da Kristine Oddvin Andersen (41) mistet sitt ufødte barn, fikk hun høre at spontanabort er normalt.
– Det slo jeg meg ikke til ro med.

«For lite jern». En frase så vanlig at den er blitt selvfølgelig. Men: Fastlegen måler jern i blodet, ikke i cellene. Det gir dårlige svar.

Om kjøtt og kreft: – Likevel ikke dokumentert at kjøtt gir økt risiko for kreft, sier kanadiske forskere. De har nå gjennomgått tallene på nytt.
– Interessant, sier Helsetilsynets Henriette Øien. (Bildet over).
Annonse