Er det greit at Mills sponser Helsedirektoratets forskning om fett? Jeg har prøvd å få en av Universitetet i Oslos 35 pressekontakter i tale. Det gikk dårlig.
Stresser du? Magnesium forsvinner ved stress. – «Alle» mangler magnesium, sier ernæringsterapeuten. – Og vi vet lite om vår ernæringsstatus.
– Fett er farlig, lærte hun sine studenter. Klinisk ernæringsfysiolog og førsteamanuensis Mone Sæland (65) var utslått av astma før hun snudde.
Tim (13) er trolig den første i Norge som er blitt frisk fra barneautisme.
– Jeg er vant til å unngå melk og gluten, sier han.
Helt glutenfritt viser Yiannis, Elisabeth og sønnen Sevastianos at glutenfritt ikke bare er diett, men også god mat.
– Vi spiser like godt som andre!
Kostholdet som Gunhild Stordalen, EAT og Folkehelseinstituttets Camilla Stoltenberg fremmer er for næringsfattig, mener de tre professorene.
Det er ikke hverdagsmat at ernæringsforskere snur. Ikke er det dagligdags at de møter norske politikere heller. Det skjer i Oslo 11. mai!
Er dietten ekstrem? Eller er den skreddersydd for arten mennesket? Jon-Magnus stortrives på kun animalsk. Blant kjøttelskere vokser interessen for carnivory diet.
Forskningen de siste 50 årene viser at vann ikke bare er et passivt løsnings- og transportmiddel. Det deltar mer aktivt i livsprosessene i cellene våre enn man tidligere har trodd.
Moderne kosthold gir krangel mellom hjerne og kropp:
Din hjerne elsker det din kropp hater. Kilden er karbohydrater.
Annonse
