Helsehistorier av folk - til folk

Næringsrike og smakfulle oppskrifter

Oppskrifter: kosten påvirker oss. Gjennom maten får vi næringen, vitaminene og mineralene vi behøver. Men det som er riktig mat for den ene, er ikke nødvendigvis riktig for den andre. Noen tåler “alt” – andre tåler lite. Det gjelder for kosten som i livet forøvrig: vi trenger kunnskap om oss selv og om ernæring. Hva er vel mer inspirerende enn en deilig oppskrift? Det handler om å dele gleden og erfaringene ved god mat. Mange gamle “sannheter” står for fall: for eksempel betydningen av dagens første måltid – frokost. Mye tyder på at kroppen har godt av lange spisepauser – da får cellene anledning til å fornyes og repareres. Av og til bør frokost bli til lunsj. Hos oss finner du de gode oppskriftene for hele dagen – for hele familien.

Smoothie med omega 3 som kickstarter kroppen!

Smoothie er en liten godbit til frokost. I en smoothie kan du dytte masse herlige ingredienser fulle av vitaminer, mineraler og viktig næring. Denne versjonen er veldig god med en herlig smak av sitron og kokos. Den er lett å lage og full av vitaminer og godt fett. 

Caluna Vektklubb – Indisk curry!

I dag byr vi på denne herlige Indiske gryteretten. Med kalde og kortere dager er det ekstra godt med en krydret varm gryte! I tillegg til at den smaker helt herlig, er den full av godsaker for kroppen! Proppfull av spinat, mettende kikerter,  hvitløk og gurkemeie som bidrar til bedre immunforsvar og riktig fett gjennom kokosmelken er dette ren supermat.

Laksetaco med chipotlemajones

Lag en deilig og smakfull laksetaco til middag! Denne er ganske enkel å lage, er god på smak og inneholder mye av det gode fettet vi trenger å få i oss. Du kan variere krydderet i majonesen for å få forskjellige smaker eller du kan bruke friske urter.