Kosthold
Bak en gul kake i påsken!
Cathrines deilige søte er en SCD- oppskrift -The Specific Carbohydrate Diet. Vi anbefaler økologiske ingredienser.
Julia Schreiner Benito
Kosthold
Kostholdet vi har er en viktig vei mot bedre helse for alle. Ved å dele erfaringer kan vi lære. Med kunnskap kan endring skje.
Caluna gir kunnskap og inspirasjon for bedre helse. Vi er bekymret over generelle ernæringsråd som ikke passer for alle. Ved å formidle enkeltmenneskers historier viser Caluna at forskjellige
mennesker trenger forskjellige svar om helse. Offentlige ernæringsråd er generelle, vi tror at morgendagens svar ligger i det individuelle.
Helse
«Glutenfritt» er ikke glutenfritt. Det fikk Gry merke.
Så du trodde «glutenfritt» var helt uten gluten? Nei. For de fleste cøliakere går det likevel fint. Men ikke for de meget sensitive, som Gry Ringset (59).
Julia Schreiner Benito
Artikler
Råd ved kreft, Radiumhospitalet: «Ingenting om kosthold og livsstil».
Kreft og livsstil: For syv år siden gikk debatten. Den startet da lege Fedon Lindberg og pasient Lisbeth Pettersen etterlyste mer oppdaterte råd. Vi spurte Calunas lesere: – Har noe skjedd siden?
Julia Schreiner Benito
Artikler
Studie: Ketogen diett ved kreft
Dette har forskerne ventet på: Ketogen diett viser seg effektivt ved kreft. Ikke bare i dyrestudier, nå kom rapporten om gode resultat også på mennesker.
Julia Schreiner Benito
Forskning
Inflammasjon knyttes til demens og Alzheimers sykdom
Er du eller dine rammet av demens? Ny forskning gir håp: mat og tarmhelse kan
Julia Schreiner Benito
Historier
Rebecca om keto kostplan: Trodde den var full av egg, bacon, majones, fløte, smør…
– Det er et kunststykke å overbevise meg om å følge en kostplan. Nå er jeg solgt.
Julia Schreiner Benito
Forskning
Legen fikk kreft: – Her er mine ti tiltak.
Fastlege Øyvind Torp (42) åpner innboksen, studerer egne MR-bilder, tenker:
– Jeg har maks ett år igjen å leve.
–Hva kan jeg gjøre selv, spør han kreftlegene.
«Lev som før», svarer de. Det rådet trosser han.
Julia Schreiner Benito
Forskning
Maria Borelius: Syk av inflammasjon
Inflammasjon: Da ryggen var vond og tankene tunge, tok biologen og
vitenskapsjournalisten Maria Borelius stien mot et liv uten inflammasjon.
Julia Schreiner Benito
Historier
Fat is back: Interessen for keto øker i USA. Nå kommer Norge etter.
Lars holder seg til under 20 gram karbohydrater om dagen. Han trener hardt, helst fastende. Målet er konstant ketose. Keto har tatt av i USA, i Norge skjer det mye.
Julia Schreiner Benito
Forskning
Gutten hennes er symptomfri fra Asperger. Hun blir ikke trodd.
– På glutenfritt er sønnen min ikke lenger på autismespekteret. Hvorfor er det så vanskelig å bli trodd?
Julia Schreiner Benito
