
Joda. Sukkeravhengighet finnes.
Sukkeravhengig. En brødskive kan være nok til å kastes tilbake i den søte, onde spiral:
– Avhengighet er kronisk, skriver avhengighetsterapeut Tone Glestad.
Kostholdet vi har er en viktig vei mot bedre helse for alle. Ved å dele erfaringer kan vi lære. Med kunnskap kan endring skje.
Caluna gir kunnskap og inspirasjon for bedre helse. Vi er bekymret over generelle ernæringsråd som ikke passer for alle. Ved å formidle enkeltmenneskers historier viser Caluna at forskjellige
mennesker trenger forskjellige svar om helse. Offentlige ernæringsråd er generelle, vi tror at morgendagens svar ligger i det individuelle.

Sukkeravhengig. En brødskive kan være nok til å kastes tilbake i den søte, onde spiral:
– Avhengighet er kronisk, skriver avhengighetsterapeut Tone Glestad.

Vår erfaring er at kosthold med mye raffinert sukker, for mye karbohydrater og industrilaget ferdigmat skaper ubalanse i kroppen.
Hvor lett er det å gjøre de endringene som skal til?

Når Bjørn forteller at han har sluttet å drikke, sier folk: ”Så dyktig!” Når han sender potetfatet videre fordi han ikke tåler mye karbohydrater, sier de: ”Ta en potet, da!”

– Vi vet at ingefær styrker tarmfloraen, øker forbrenningen og demper søtsuget – bare du spiser den. Lær mer fra lege Berit Nordstrand.

Etter år med mye sykdom og medisin, er de tre klare for å endre. Hva kan seks måneder på mindre karbohydrater og mer trening gjøre for Eirin, Kari og Arnt Jonny? De tre har diabetes.

Avtalen med matbransjen om mindre sukker virker åpenbart ikke. Coop er versting: for tredje gang på under et år er de førstemann i priskrigen på smågodt.

Fettkaffe til frokost, smør til lunsj, bacon til middag? Nei. Karboredusert betyr ikke fettfråts. Hvor mange kalorier trenger du, egentlig?

Så lå hun der på sofaen. Utslitt, utbrent, utmattet.
Mette Henriksen hadde ikke fylt 35 år, men undret: uføretrygd neste?
Så fant hun Thor Foseid på Facebook.

Caluna ville snakke med Helsedirektoratet om implementering av ny kunnskap. Det startet fint, men endte ille.

Nå svarer Helsetilsynet på Calunas spørsmål om Geir Flatabø. Han behandlet autisme, men er nå fratatt retten til å praktisere. Se det rare svaret vi fikk!