Kostholdet vi har er en viktig vei mot bedre helse for alle. Ved å dele erfaringer kan vi lære. Med kunnskap kan endring skje.
Caluna gir kunnskap og inspirasjon for bedre helse. Vi er bekymret over generelle ernæringsråd som ikke passer for alle. Ved å formidle enkeltmenneskers historier viser Caluna at forskjellige
mennesker trenger forskjellige svar om helse. Offentlige ernæringsråd er generelle, vi tror at morgendagens svar ligger i det individuelle.
En ny studie avslører at offentlige kostråd ikke er fundert i god vitenskap. Særlig rådet om å redusere fett. Hva gjør tvilsomme kostråd med folkehelsen?
-Spis om kvelden, råder ernæringsekspert Kenn Hallstensen (51).
I årevis har han kostveiledet norske toppidrettsutøvere. Rådet til dem likner på det han gir deg: når du spiser kan ha avgjørende betydning for din vekt.
Pia takket ja til intervju med magasinet D2.
– Jeg trodde intervjuet kunne bidra til forståelse for ”det alternative.” Jeg tok feil.
Den gang preket han som prester flest: mye om frelse, lite om helse. Så ble eldstesønnen syk.
–Kroppen er Guds tempel, sa Paulus. Menneskets ansvar er å bygge det godt for Guds ånd.
I mange vestlige land er statiner det mest brukte legemiddel, og salget øker. Men flere enn 900 studier dokumenterer alvorlige bivirkninger og ingen effekt.
-Idrettsforbundet er sponset av helseskadelig mat og drikke, mener Terje Håkonsen (44). -Det tror de eier sport. Men sport eies ikke av noen.
Det bobler og bruser i bakterier. Ellen og Myrgana startet Tibi – landets eneste bryggeri av vannkefir.
– Nå forstår vi hvorfor vi er de eneste, sier de.
For bakteriene er litt som småfolk: uregjerlige.
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Det startet med kaffe. Nå svarer professor Christian Drevon lege Kjellevands «Det store bedraget
Gry Hammer er kåret til Årets blogger: ”Hun når ut med sine verdier uten å være et troll eller banal”, heter det blant annet fra juryen.
Nå gleder Gry seg til å lansere ny bok under Calunas helsefestival 20. januar.
Hva var verst: syk tarm – eller arrogante leger? Jorunn er usikker. Og noen ganger truer bitterheten.
