
Vital av faste
-De første tre dagene var ille.
-Så våknet jeg klar og vital som aldri før. Formen var så god at det ble vanskelig å avslutte fasten.
Da forfatter og ernæringsterapeut Gunn-Karin Sakariassen skulle faste i en uke for noen år siden, var hun skeptisk.
-Jeg tenkte at det var utsultende, og forbandt faste med noe alternativt og religiøst. Så satte jeg meg inn i helse-nytten.












