Livsstil for helse - visst kan du!
Forskning

Nok vitaminer til å leve godt og lenge. Ikke bare til å overleve.

Professor Bruce Ames ved UC Berkley:
– Glem mengden vitaminer og mineraler vi trenger for å overleve. Se heller på hva vi trenger for å leve lenger. Med god helse.

Skal vi simpelthen overleve?
Eller leve vitalt så lenge som mulig?
Professor Bruce Ames ved UC Berkley i USA sier det slik:
– Det er forskjell på nødvendig mengde og optimal mengde vitaminer og mineraler.
Nylig lanserte han og kolleger svar etter år med egen forskning og fordypning i litteratur.
Professor Ames har publisert over 500 vitenskapelige artikler gjennom sin karriere.

Ames: De fleste dietter gir ikke nok essensielle vitaminer og mineraler. Til nå har vi visst for lite om disse næringsstoffenes betydning for å leve godt og lenge.

Professor Bruce Ames

De fleste har mangler

– De fleste amerikanske dietter gir ikke nok essensielle vitaminer og mineraler. Til nå har vi visst for lite om disse næringsstoffenes betydning for å leve godt og lenge.
– Og for å forebygge hjertesykdom, autoimmune sykdommer, kreft og Alzheimers sykdom med mer, sier professor Ames.
Én ting er å forske på tilstander som skyldes kortvarige mangler på vitaminer og mineraler.
Noe annet er å finne optimal mengde for lang levetid og sunn alderdom.
Til det kreves lange observasjoner.

Ames: Selv små vitaminmangler kan påvirke levetid og langsiktig helse.

Overlevelse og langsiktig helse

Når kroppen mangler næringsstoffer, må den rasjonalisere, beskriver Ames.
Kroppen må altså prioritere overlevelse her og nå framfor prosesser for mer langsiktig helse.
Ames slutter at vi kan eldes friskere og lenger ved inntak av optimale doser av 30 vitaminer og essensielle mineraler.

Her er noen:

  • vitamin A
  • vitamin B1, B2, B6, B12
  • biotin, C,
  • kolin, D, E
  • folsyre, K
  • kalsium
  • klorid
  • krom
  • kobolt
  • kobber
  • jod
  • jern
  • mangan
  • magnesium
  • fosfor
  • kalium
  • selen
  • natrium
  • svovel
  • sink

Maritimt omega-3 fettsyrer DHA og EPA nevnes også i studien.
Samt elleve stoffer ikke klassifisert som vitaminer, men som anerkjennes som essensielle “levetids-vitaminer”.
Ifølge forskningen sitert i den nye undersøkelsen mangler 70 prosent av amerikanere en eller flere av disse essensielle næringsstoffene.
Mangler som ikke truer deres helse nå, men som påvirker den langsiktige helsen.

Kroppen må prioritere

– Vitenskapen har oversett at de fleste vitaminer og mineraler behøves i hundrevis av forskjellige enzymer i våre celler, sier Ames.
Vitamin D, omega-3 fettsyrer og magnesium er altså ikke bare viktig her og nå.

Slik spiller vitaminer og mineraler inn

  • DNA-reparasjon
  • Hjertets helse
  • Forebygging av oksidativ skade

Ames: – Jeg håper studien kan legge til noen år til alles liv.

Ifølge Ames bør flere næringsstoffer klassifiseres som et essensielt vitamin, blant dem er taurin.
Videre at følgende 10 forbindelser bør defineres som “livsvitaminer”:

  • ergothioneine
  • pyrroloquinoline quinone (PQQ)
  • queuine
  • lutein
  • zeaxanthin
  • lykopen
  • a- og β-karoten
  • β-kryptoksanthin astaxanthin

I fremtiden vil forebyggende medisin inkludere vitaminer og mineraler tilpasset individets behov, tror Ames og hans team.
– Fysisk aktivitet, optimalt inntak av vitaminer og mineraler forlenger livet og helsen, konkluderer professor Bruce Ames.

Om studien

Ledet av Bruce Ames, Ph.D. Ames.
Artikkelen: Proceedings of the National Academy of Sciences.
Konklusjonene er resultat av tiår forskning ved Children’s Hospital Oakland Research Institute (CHORI).
Ames er også emeritus professor i biokjemi og molekylærbiologi ved UC Berkeley.

Referanser:

https://mcb.berkeley.edu/news-and-events/department-news/ames-benefits-longevity-vitaminshttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1693790/https://www.inverse.com/article/49948-41-anti-aging-vitamins-and-minerals

Lege Stig Bruset og biolog Iver Mysterud forteller om håpet ved ny forskning på demens og Alzheimer. Litteraturhuset Oslo, 9.10.
Sikre deg billett nå, kr 200,-

Se video, klikk her.

Les mer fra Caluna