Helsehistorier av folk - til folk
Kosthold

Hege Johannessen: – Fatter ikke at det kunne være så enkelt!

Fem uker er gått, åtte kilo ned. Enda viktigere: – Jeg er gladere. Kan ikke forstå at livsstilsendring skulle være så enkelt, sier Hege.
Caluna følger henne ned i vekt og opp i helse.

Livsstilsendring:
Hege puster livlig når Caluna snakker med henne.
– På tur ved Østensjøvannet, kroppen er lettere å få med nå!
Husker du Hege?
Caluna følger henne gjennom seks måneder på kostplan fra Vita Univers for bedre helse og vektkontroll.
Da Caluna traff henne for fem uker siden, hadde hun nådd sin bunn. Helsen var dårlig, selvbildet trist, vekten høy.

Vanlig sykdom stoppet forbrenningen

Grundige tester hos doktor Siri Aabel avdekket en vanlig, men særs underdiagnostisert tilstand: Lavt stoffskifte type 2.
­Enkelt sagt betyr det intoleranse for melkeprotein, som blant annet stopper forbrenningen.
Om ikke legen hadde avdekket sykdommen, ville Hege aldri nådd målet om å gå ned 20 kilo.
Uansett hvor flink hun nå er med kosten.
– Heges vekt ville stoppet opp etter at hun hadde mistet sine første kilo i form av vann, forklarte dr. Siri Aabel i en tidligere artikkel hos Caluna.
Nå faller vekten, og Hege klarer seg fint uten meieriprodukter.
– Doktor Siri er så flink til å forklare, det motiverer. Når hun beskriver ”slim og slagg ved reseptorene i cellene som hindrer forbrenning og god helse”, så ser jeg det for meg. Jeg vil ikke ha kroppen full av slim og slagg!
Siri Aabel beskriver også hvordan ”melkefedme” påvirker psyken.
– Jeg har vært så forbanna for dusteting. På riktig kost uten meieriprodukter føler jeg meg roligere. Migrenen jeg slet med er borte. Og hetetoktene.

I mars var yndlingsbuksen for trang...
Fem uker senere!

Sukkeravhengig

Hege var sukkeravhengig. Nå lever hun strålende uten de ekstreme mengdene smågodt hun pleide å finne lykken i.
– Når jeg satt der med sukkeret og det ringte på døren, åpnet jeg ikke. Ville jo ikke dele, fortalte Hege da.
Nå skinner vårsolen på henne. Kroppen åtte kilo lettere, sinnet hundre kilo lettere. Minst.
(Pssssst. Dessuten er hun forelsket… mer om det snart….:))

–Jeg er et klinkende klart bevis på at du ikke kommer noen vei uten kunnskap.

Mett på fett

– Dette er mye enklere enn jeg hadde trodd, jeg forsaker ikke noe. Ikke er jeg særlig sulten heller, eller har sug etter søtt. Det er fantastisk.
Hege kan ikke fatte at det skulle vise seg så enkelt å endre så mye.
– Det skyldes doktor Siris grundige forklaringer. På hva magnesiummangel gjør med helsen, for eksempel.
–Jeg er et klinkende klart bevis på at du ikke kommer noen vei uten kunnskap.
Hege bor alene i Oslo.
– Før gikk det i Fjordland eller brødskiver til middag. Nå lager jeg skikkelig mat hver dag med oppskrifter. Så gøy, en ny verden!­

Med bedre selvbilde våger hun nå mer. Som å møte kjærlighet.

Forelsket

– Du ser bra ut, hva har du gjort, spør folk.
Hege er et vandrende eksempel på at ”alt henger sammen med alt.” Med bedre selvbilde våger hun nå mer. Som å møte kjærlighet.
Caluna mistenker at en hjertesprengende, fersk forelskelse bidrar til Heges gnist.
– Ja. Jeg er helt på knærne forelska!

Følg med i neste episode om fire uker!

Slik lever Hege nå

  • bruker smørerstatninger basert på oljer
  • kuttet ut alle meieriprodukter på grunn av lavt stoffskifte type 2
  • kun bøffel-mozzarella går bra
  • spiser mer riktig fett, mye mindre karbohydrater
  • ikke sukker eller kunstig søtning
  • bruker oppskrifter og kostplan fra Vita Univers
Dr. Siri (til høyre) avdekket årsaken til at Heges forbrenning hadde stoppet.

I denne videoen kan du se hvordan Hege klarte seg uten sukker gjennom påsken: