Denne oppskriften gir ca. 20- 25 Energikuler. Perfekt hvis du har lyst til å lage deg noe godt av naturlige råvarer.
- 40 g kokosmasse
- 200 g peanøttsmør/annet nøttesmør eller bløtlagte nøtter
- 2-3 dadler
- 4ss lønnesirup eller en annen søtning
- 0,25 dl vann
- 0,75 dl råkakao
- 1 ts vanilje
- 0,5 ts himalayasalt
- 2-3 ss spiret bokhvete- tilsett helt mot slutten
Alt kjøres glatt i en foodprosessor med z-kniv. Rull til kuler. Rull kulene i råkakao, lakrisrotpulver eller noe annet du liker.
Om forfatteren
Yvette Christiansen
Oppskriften er laget av biopat Yvette Christiansen som driver klinikken IBalanse. Yvette er spesielt interessert i hvordan den moderne livsstilen påvirker både kropp og sinn, og har derfor fordypet seg i hvor store ubalanser stress kan gi og hvordan vi kan komme tilbake i balanse.
