Beskrivelse
Alle oppskriftene er gluten, melkefrie og uten sukker. Gode næringsrike, økologiske og
ikke raffinerte råvarer er hovedsakelig valgt.
Det er ikke alltid lett å erstatte hvitt raffinert sukker for å få god søtsmak og struktur, men jeg har funnet ut at det beste er mange ganger å kombinere forskjellige råvarer som har søt smak – da får man fram spennende smaker, og det blir fin konsistens på det man lager.
Kjøp hefte (digitalt), kom i gang med søtsaker uten Gluten, Melk og Sukker
