Nei, bacon er ikke metta fett. Og grovt brød ikke langsomme karbohydrater.

Utvikling forutsetter åpenhet. Én ting er når du og jeg ignorerer ny kunnskap. Verre når våre…

Professor: – Feil om fett fra WHO!

Når WHO rådgir om fett, påvirker det millioner. Professor Arne Astrup kritiserer kostrådene: – Mettet fett…

Er du frelst på ditt nye kosthold? – Ikke gi råd som ingen har bedt om!

Du har spist deg til et nytt liv. Du vil så gjerne hjelpe andre. Men så…

Forskning og fettfusk – spis heller smør!

Hva gjør det med folkehelsen at kostrådene er dårlig fundert? Og at vranglæren repeteres? Av Tor…

Ernæringsdebatten: -Overrasker meg at tonen er så krass

Igjen herjer debatten om offentlige kostråd. – Trist at tonen er ovenfra og ned, sier kommunikasjonsdirektør…

-Spis mindre mettet fett, oppfordrer Helsedirektoratet.

Leste du om læreren i mat og helse som kastet hvitt mel og sukker ut av…