Livsstil for helse - visst kan du!
Auto immune sykdommer

Catharina nektet å godta diagnosen: ulcerøs kolitt.

Sytten år, diagnosen lyder: – Ulcerøs kolitt. Kronisk. Smerter og medisiner resten av livet, sier legen.
Catharina nekter å godta dommen. Det viste seg lurt.

Ulcerøs kolitt:
I dag er hun 30 år. Men 17 år gammel, hvem var Catharina Nerland da?
Som syttenåringer flest – sosialt liv og gutter var viktig. Men kanskje aller viktigst: å være som de andre.
Så er ikke Catharina som de andre, for magen er full av smerter og redsel.
Smertene skyldes tarmbetennelsen ulcerøs kolitt. (Betennelsen rammer typisk endetarm og tykktarm.)
Frykten er like konkret: Hvor er nærmeste toalett? Rekker jeg det i tide?
Hva hvis jeg får vondt?

Jeg trodde magen min skulle sprekke, den var full av luft og smerter.

Smerter og frykt

– Når du som syttenåring får beskjed om at du må leve resten av livet med tarmsykdom og gå på medisin… Det var ille.
– Jeg var konstant nervøs for magevondt, brukte mye tid på toalettet. Var aldri mer enn en time på skolen. Jeg trodde magen min skulle sprekke, den var full av luft og smerter. Når jeg hadde holdt meg, ble jeg gjerne liggende på sofaen med magesmerter.
–Jeg var konstant redd for å få luftsmerter og det som hørte til. Det ble en besettelse, jo mer jeg forsøkte å ikke tenke på det, desto verre ble det.
Var det dette livet hun skulle leve?
Nei, Catharina bestemte seg for å ta grep. Hun startet med å lese og lære.

Aktivitet og mat fra bunnen av. Det ble hennes medisin.

Mat og trening

Når Caluna treffer Catharina over en svart kaffe, kommer hun rett fra forelesning.
Praten går, hun er ikke innom toalettet. Håret danser i en flette på ryggen, snart skal det svinge i klatreveggen. Der hun tilbringer det meste av fritiden.
– Aktivitet. Og mat fra bunnen med full kontroll på ingrediensene. Det ble min medisin.

Catharina er frisk fra ulcerøs kolitt.
Rett mat for tarm, kropp og hode...

Noen ganger kom det bare blod når hun var på toalettet.

Blod på toalettet

Gjennom sitt første studieår gjennomførte Catharina aldri hele forlesningsdagen. Kanskje klarte hun en time på formiddagen. Eneste sikre var ekstreme smerter og en lang T-banetur hjem. Noen ganger kom det bare blod når hun var på toalettet. Tarmen var betent og full av åpne sår.
Når hun nå tar sin andre bachelorgrad i osteopati, er hun på skolen hele dagen.
– Magesmertene er så godt som borte, og jeg anser meg frisk, sier hun.

Nå er medisinene redusert, med tiden håper hun kunne leve helt uten.

Symptomfri

Catharina ble konstatert betennelsesfri i 2016. Elleve år etter diagnosen ulcerøs kolitt.
Nå er medisinene redusert, med tiden håper hun kunne leve helt uten.
Det nye kostholdet er blitt en vane.
– Livet er en konstant læringsprosess. Du kan alltids gjøre noe litt bedre. Som menneske tar du noen steg bakover, og noen fram.
–Det viktigste er å trives på veien, lære og utvikle seg som menneske.
Catharinas verdier for betennelse i tarmen ble på det verste målt veldig høye. Nå er tallet lavere enn for en frisk person.
Hun trenger ikke medisinsk oppfølging lenger.

Ingen gav råd om mat for å reparere tarmen.

Mye antibiotika

Lærdommen startet med boken ”Matrevolusjonen” av den svenske legen Andreas Enfeldt.
– Jeg leste og forsket meg fram på egen helse.
I dag tror Catharina at årsakene til sykdommen ligger i:

  • hel-, og halvfabrikata
  • raske karbohydrater
  • stress
  • medisiner og antibiotika

– Fem år gammel fikk jeg akutt astma og allergi. Flere år etter fikk jeg streptokokker og bronkitt – og gikk på store doser antibiotika.
– Ingen gav råd om mat for å reparere tarmen.
– Når tarmen så ble betent, utførte legen koloskopi uten bedøvelse. Det var utrolig smertefullt. Han sa at sykdommen var min feil fordi jeg ikke slapp ut luften som var i tarmene.
Siden fikk hun hjelp fra en dyktig spesialist som oppdaget sår i hele tykktarmen.
– Eneste råd jeg fikk var å starte på medisiner, prøve meg fram med mat, og kanskje unngå melkeprodukter og hvetemel.

Først kastet hun ut sukker, hvetemel og alt glutenholdig.

Leste og lærte

Catharina leste, utforsket, kokkelerte ­­– ble sin egen ekspert. Først kastet hun ut sukker, hvetemel og alt glutenholdig.
Hun laget mat fra bunnen av. Supplerte med fermentert, probiotika og kosttilskudd.
Det tok Catharina to år å bli symptomfri. Hun har erfart at stress kan gi tilbakefall.
–Da visste jeg mye om hva som skulle til for å få kroppen på rett vei igjen.
– Nå tar jeg valg for helsen, ikke utseende.

Kroppen og tarmen hennes får det som fungerer best:

  • Ren mat laget fra bunn.
  • Grønnsaker, bær, nøtter, frø, egg, bokhvete og hirse.
  • Små doser glutenfri økologisk havregryn.
  • Naturlige fettkilder som olivenolje, kokos og meierismør.
  • Tilskudd av vitaminer, mineraler og omega 3.
  • Aktivitet som styrketrening, klatring, snowboard, skogsturer, fjellturer, intervaller…

Mer fra Caluna

Lege Berit Nordstrand: – Seks trinn for en glad tarm. (Trinn 1)
Lege Berit Nordstrand : – Seks trinn for en glad tarm. (Trinn 2.)
Jorunn opplevde: syk tarm, arrogante leger.

Norsk helseinformatikk (NHI) tar tydeligvis ikke med seg erfaringskompetanse som den Catherina har når de beskriver årsak til ulcerøs kolitt:
“Arvelige faktorer spiller trolig en rolle.
Psykisk stress og andre sykdommer er ikke årsak til ulcerøs kolitt, men de kan ofte føre til oppblussing av symptomene.
Overfølsomhet overfor mat og matprodukter er heller ikke noen årsaksfaktor.”

Landforeningen mot fordøyelsessykdommer omfatter blant annet ulcerøs kolitt.
På nettsiden deres fant Caluna mye informasjon om  “læring og mestring”, men ingenting om kost som medisin.