Helsehistorier av folk - til folk
Forskning

Er effekten av kosttilskudd dokumentert? Nei, hevder mange. Ja, sier Poleszynski.

Mange påstår at vitamin C ikke har effekt mot influensa. Og at detox er tull. Hva er sant og usant om kosttilskudd?

Forleden kunne vi lese fra redaktøren av Tidsskrift for Den norske legeforening Are Brean:
«Udokumenterte kosttilskudd får lov til å fremstå som legemidler. Taperne er norske forbrukere og pasienter…. det synes å være nærmest fritt frem i markedsføringen av kosttilskudd…”

Mediene refererer dårlige studier

Ernæringsfysiolog og forsker Dag Viljen Poleszynski, redaktør av Helsemagasinet:
– Mediene gjør sitt for å diskreditere nytten av kosttilskudd og siterer gjerne studier som er dårlig utført. Blant annet ved at dosene er for lave til å kunne ha effekt.
– Et typisk eksempel er pressens omtale av vitamin C, som hevdes å ikke ha effekt mot influensa.

Pseudovitenskap?

Redaktør Are Brean i Legetidsskriftet:
“Med glade pasienthistorier, pseudovitenskapelige termer, «faktarammer» og bilder av «forskere» i hvite frakker overselges produkter fullstendig uten klinisk dokumentasjon.”
Poleszynski:
– Det er utført titusener av studier med vitaminer og mineraler, og svært mye er godt dokumentert.
– Imidlertid er det foretatt svært mange dårlige studier hvor forsøkspersonene for eksempel bare har fått ett vitamin i så små doser at det har liten effekt.

Hjelp ved kognitiv svikt

Are Brean:  “…ingen seriøse studier har vist effekt av noen kosttilskudd på demens eller kognitiv svikt (7).”
Poleszynski:
– Dette er feil, noe Iver Mysterud har dokumentert i sin utmerkede bok om Alzheimers sykdom.
– En rekke stoffer har god effekt på kognitiv svikt; det viktigste er trolig kaprylsyre. En C8 mettet fettsyre som gjerne ekstraheres fra kokosolje.

Biolog Iver Mysterud: – Ny forskning gir håp ved demens og Alzheimer.

Ekspert Jens Veiersted: – De fleste av oss mangler magnesium:

Forveksler betakaroten med vitamin A

Are Brean: “En Cochrane-oppsummering viste at tilskudd av flere antioksidanter, som betakaroten, vitamin E og vitamin A, er assosiert med økt mortalitet (dødelighet, red. anm.) (9).
Poleszynski:
– Vi har gjennomgått studier med betakaroten, som forfatteren trolig mener og forveksler med vitamin A, som er vanlig.
– Betakaroten gir ikke økt lungekreftrate, og er trygt selv i skyhøye doser.
Naturlig vitamin E er aldri vist å bidra til kreft, noe som ville vært oppsiktsvekkende.
– Derimot har syntetisk vitamin E med bare én isomer av åtte molekyler ikke de samme gunstige egenskapene som naturlig forekommende vitamin E med åtte forskjellige molekyler.

Poleszynski: – Hvis effektive, naturlige terapier ble tatt i bruk av det etablerte helsevesenet, ville noen svært rike bli mindre rike.

Kosttilskudd og kreft

Brean: “I en nyere studie av pasienter med kurabel kreft var bruk av komplementær medisin assosiert med høyere risiko for død og mindre bruk av konvensjonell behandling (10).
Aftenpostens Ingeborg Senneset refererer til samme studie 15.5. “Kreftpasienter som bruker alternativ behandling i tillegg til tradisjonell behandling, klarer seg ifølge en nyere studie dårligere enn dem som bare bruker de vanlige metodene.
Poleszynski:
– En ubrukelig studie fordi kreftpasienter generelt ikke kan regne med å bli friskere av kosttilskudd.
I slike studier er gjerne dosene for lave og valget tilfeldig. Pasienter må få individuelt tilpassede doser av det de trenger. Kohortestudier er følgelig irrelevante.

Professor Bonnie Kaplan: – I min utdanning lærte jeg at mineraler og vitaminer er trivielle. Nå vet jeg at de er fundamentale.

Rydde i medisinskapet

Brean: ” Vi trenger en opprydning i det norske medisinskapet.”
Poleszynski:
– Absolutt. Særlig å kvitte oss med uvirksomme, skadelige syntetiske medikamenter som ikke helbreder noe som helst, men som bare påvirker symptomer og ikke årsaker.
– En slik opprydding ville trolig føre til at vi satt igjen med noen få hundre medikamenter som kan være nyttige, mens mange tusen unyttige medikamenter ville bli skrapet.

Kosttilskudd truer en milliardindustri

Også lege Wasim Zahid er kritisk til tilskudd. April 2019 uttalte han til A-magasinet:
– At det å ta tilskudd med Omega 3 skal være så bra for hjertet, det stemmer ikke. Det er penger ut vinduet. Spis heller fisk.
Caluna:
– Der er utallige eksempler på at “det etablerte” diskrediterer alt fra detox og kokosolje til vitaminer.
– Hvem har interesse av det?
Poleszynski:
– Rimelig naturmedisin og kosttilskudd konkurrerer med patenterte, kostbare medikamenter som farmasøytisk industri tjener milliarder på.
– Hvis effektive, naturlige terapier ble tatt i bruk av det etablerte helsevesenet, ville noen svært rike personer og selskaper bli mindre rike.
– Men noe av kritikken er berettiget fordi enkelte overdriver mulige virkninger og mangler vitenskapelig kompetanse til å gi gode forklaringer.

Mer fra Caluna:


Ekspert: Veiersted– De fleste av oss mangler magnesium.
Liv: – Jeg fikk lavt stoffskifte av ubalanse i mineraler.
– Visst er tarmhelse vitenskap.
Legen som ble dødssyk av kolesterolsenkende statiner.
Kristin fikk struma fordi hun manglet jod. Selv ikke da ble hun anbefalt jodtilskudd.
Kosten som kan angripe kreft.
Gjør du “alt” riktig, men går likevel ikke ned i vekt?