Helsehistorier av folk - til folk

Suksesshistorier

Farvel astma

– Fett er farlig, lærte hun sine høyskole-studenter. Klinisk ernæringsfysiolog og førsteamanuensis Mone Eli Sæland (65) var utslått av astma før hun snudde.

Vital av faste

-De første tre dagene var ille. -Så våknet jeg klar og vital som aldri før. Formen var så god at det ble vanskelig å avslutte fasten. Da forfatter og ernæringsterapeut Gunn-Karin Sakariassen skulle faste i en uke for noen år siden, var hun skeptisk. -Jeg tenkte at det var utsultende, og forbandt faste med noe alternativt og religiøst. Så satte jeg meg inn i helse-nytten.
  • 1
  • 2