Livsstil for helse - visst kan du!

Næringsrike og smakfulle oppskrifter

Oppskrifter: kosten påvirker oss. Gjennom maten får vi næringen, vitaminene og mineralene vi behøver. Men det som er riktig mat for den ene, er ikke nødvendigvis riktig for den andre. Noen tåler “alt” – andre tåler lite. Det gjelder for kosten som i livet forøvrig: vi trenger kunnskap om oss selv og om ernæring. Hva er vel mer inspirerende enn en deilig oppskrift? Det handler om å dele gleden og erfaringene ved god mat. Mange gamle “sannheter” står for fall: for eksempel betydningen av dagens første måltid – frokost. Mye tyder på at kroppen har godt av lange spisepauser – da får cellene anledning til å fornyes og repareres. Av og til bør frokost bli til lunsj. Hos oss finner du de gode oppskriftene for hele dagen – for hele familien.

Carina Hultin Dahlmann – dronningen av juice

Gjennom tenårene orket hun knapt å se seg selv i speilet. I dag er kampen en annen. Av Julia Schreiner Benito Redaksjonelt innhold Dagens grønne er inntatt. Carina Hultin Dahlmann (35) er klar. -Planter er fremtiden, slår hun friskt fast. -Fordi det er bærekraftig. Dagens…

Tre gode juicer

Leste du om Elisabeth Holm i går? Hun utga kakebakebok, men stresset og spiste seg syk. Nå juicer hun seg friskere. Her er hennes tre beste oppskrifter!

Hummus

Hummus er en veldig god side-rett til nær sagt alle anledninger. Den er kjempegod og passer like godt inn på lunsjbuffeten som snacks til gjester og som kveldskos. Enkel å lage er den også!

Laksepakke med sure agurker

Laks er en god og fet fisk som ofte er populær også hos barn. Ved å ovnsbake laksen med grønnsaker i porsjonspakker kan du lage pakker tilpasset de kresne og de mindre kresne!