Helsehistorier av folk - til folk
Barn og kosthold

Banebrytende professor: – Vi vil se tilbake på disse tiår som en mørk periode

– Epidemien av mental uhelse skyldes prosessert mat, overforbruk av medikamenter og næringsfattig jord, sier den verdenskjente forskeren Bonnie Kaplan.

– Gjennom 2600 år har mennesket brukt kunnskap om mat som medisin. Men med økningen av psykiatriske medisiner gjennom 1960- og -70-åra begynte vi å glemme den kunnskapen.

Da Norge i 2016 innførte pålegget om medikamentfritt tilbud i psykiatrien, sa den verdenskjente professoren ved universitetet i Calgary:
– Jeg vil til Norge!
Caluna traff henne i fjor. (Artikkelen ble først publisert oktober 2017.)
I 20 år har professor Bonnie Kaplan forsket på bredspektret kosttilskudd.
Der de fleste forskere ser på ett vitamin eller mineral, har Kaplan studert effekten av å kombinere alle mineralene og vitaminene som er viktige for hjernen.
– Hjernen er kompleks.
– Den trenger kompleksiteten av mineraler og vitaminer. Jeg studerer et konsept, ikke et produkt, sier hun.

Mitokondriene trenger mineraler og vitaminer

Kaplan peker på en illustrasjon av hjernens viselige funksjon.
– Her ser du hvor mange mineraler og vitaminer hjernen trenger for å fungere optimalt, ivrer hun.
– Mitokondrier er cellenes energifabrikker. Her produseres ATP (adenosintrifosfat), molekylet som alle celler i kroppen trenger.
– For å produsere ATP, trenger mitokondriene mineraler, fettsyrer og vitaminer.
– Uten ATP og god tarmhelse klarer ikke kroppen å bekjempe betennelser.
– ATP er kroppens naturlige metode for å holde inflammasjon i balanse, forklarer Kaplan.

– Det var ille å bevitne korrupsjonen i den vitenskapelige litteraturen på psykiske lidelser, som har vært bekostet av  legemiddelbransjen.

Det startet med vennens datter

Selvfølgelig startet det med en nær historie.
– Jeg så et liv forandre seg.
En venns datter led. Kaplan trodde det knapt da hun bevitnet hvor fin jenta ble av tilskudd.
– Jeg hadde jo lært i min utdanning at mineraler og vitaminer var trivielle.
– Nå vet jeg at de er fundamentale.
Kaplan ville forstå mer, og visste at ingen ville ta forskningen hennes seriøst dersom hun fikk støtte fra kommersielle aktører.
– Dessuten var det ille å bevitne korrupsjon i den vitenskapelige litteraturen på psykiske lidelser. Som har vært bekostet av  legemiddelbransjen.
Kaplans forskning ble støttet av private donasjoner.

Prisvinner

For sin forskning vant Kaplan en pris i fjor, for “å ha gjort en forskjell innen mental helse.”
– Folk er mer åpne, nå blir jeg invitert til hele verden.
Tonen var en annen da Kaplan stod midt i forskningen sin for sytten år siden.
Tilsvarende Legemiddelverket i Canada avsluttet den pågående forskningen  hennes brutalt.
– Jeg ble innkalt til alle mulige etiske komiteer. Studentene mine måtte avslutte sine studier i ernæring. Canada mistet en generasjon av “mine” forskere innen mental helse.
– Hvorfor ble du stoppet?
– Fordi jeg forfektet noe så ”farlig” som vitaminer og mineraler.

– På Health Canadas nettside stod det at ”Folk burde ikke ta tilskudd, for da tar de kanskje ikke medisinen sin.”

Epidemi av mental sykdom

Kaplan synes å se en annen bevissthet nå. Den kommer nedenfra.
– Folk er lei av medisiner og epidemien av mental sykdom.
– En epidemi som trolig skyldes overdreven bruk av medikamenter, prosessert mat og næringsfattig jord.

Internasjonal studie: Ett av 38 barn utvikler autisme.

- Jeg ble kvalm av korrupsjonen fra legemiddelbransjen, sier professor Bonnie Kaplan fra Canada.

– Kosttilskudd er ikke magi, kanskje ikke alle nyttegjør seg dem. Men det er verdt å prøve før medikamenter.

Aldri deprimert

Selv kan hun spise “junk” i et år uten å bli deprimert. Kaplan tar kosttilskudd fordi hun vet det er viktig, ikke fordi hun merker at hun trenger dem.
– Mennesker er forskjellige.
– Mange er født med større behov for mineraler og vitaminer.
Om jeg kom til deg med et barn som slet med depresjon, ADHD eller angst, hvordan ville du rådet meg?
– Et barn i utvikling bør få muligheten til å optimalisere sin hjernefunksjon før en prøver medikamenter.
– Jeg ville gitt barnet mat laget fra bunnen, næringsrik nok. Samt bredspektret tilskudd av mineraler og vitaminer. Dessuten ville jeg sjekket fordøyelsen og næringsopptaket.
– Kosttilskudd er ikke magi, kanskje ikke alle nyttegjør seg dem. Men det er verdt å prøve før medikamenter.
– En dag vil vi se tilbake på tiden fra 1960 som en mørk periode i psykiatrien.
– Jeg har tro på lysere tider.


Et utvalg av de mer enn 40 relevante studier og rapporter:

  1. Rucklidge, J. J., Eggleston, M., Johnstone, J. M., Darling, K., & Frampton, C. M. (in press). Vitamin-mineral treatment improves aggression and emotional regulation in children with ADHD: A fully-blinded, randomized, placebo-controlled trial. Journal of Child Psychology and Psychiatry.
  2. Mehl-Madrona L, Mainguy B (2017 epub ahead of print). Adjunctive treatment of psychosis with micronutrients. Journal of Alternative and Complementary Medicine. DOI: 10.1089/acm.2016.0215
  3. Kaplan BJ, Isaranuwatchai W, Hoch JS (2017). Hospitalization cost of conventional psychiatric care compared to broad-spectrum micronutrient treatment: Literature review and case study of adult psychosis. International Journal of Mental Health Systems. 11:14. 
  4. Sole, E., Blampied, N. & Rucklidge, J. J. (2017). Anxiety and stress in children following an earthquake: Clinically beneficial effects of treatment with micronutrients. Journal of Child and Family Studies. doi:10.1007/s10826-016-0607-2
  5. Retallick-Brown, H., Rucklidge, J. J., & Blampied, N. (2016). Study protocol for a randomised double blind, treatment control trial comparing the efficacy of a micronutrient formula to a single vitamin supplement in the treatment of premenstrual syndrome. Medicines, 3, 32
  6. Kaplan BJ, Leaney C, Tsatsko E (2016). Micronutrient treatment of emotional dyscontrol following traumatic brain injury: A case study. Annals of Psychiatry and Mental Health, 4(5): 1078.
  7. Lothian J, Blampied NM, Rucklidge JJ (2016). Effect of micronutrients on insomnia in adults: A multiple-baseline design. Clinical Psychological Science. Published online before print May 23, 2016, doi: 10.1177/2167702616631740
  8. Gordon HA, Rucklidge JJ, Blampied NM, Johnstone JM (2015). Clinically significant symptom reduction in children with attention-deficit/hyperactivity disorder treated with micronutrients: an open-label reversal design study. Journal of Child and Adolescent Psychopharmacology, 25(10):783-98.
  9. Kaplan BJ, Hilbert P, Tsatsko E (2015). Micronutrient treatment for children with emotional and behavioural dysregulation: three cases. Journal of Medical Case Reports. 9:240 DOI 10.1186/s 13256-015-0735-0
  10. Kaplan BJ, Rucklidge JJ, Romijn AR, Dolph M (2015). A randomised trial of nutrient supplements to minimise psychiatric illness after a natural disaster. Psychiatry Research, 228:373-79.
  11. Rucklidge JJ, Frampton C, Gorman B, & Boggis A (2014 May 7). Vitamin-mineral treatment of ADHD in adults: A one year follow up of a randomized controlled trial. Journal of Attention Disorders. ePub ahead of print.
  12. Rucklidge JJ, Frampton C, Gorman B, & Boggis A (2014). Vitamin-mineral treatment of ADHD in adults: A double-blind, randomized, placebo controlled trial. British Journal of Psychiatry, 204, 306-315.
  13. Rucklidge JJ, Johnstone J, Gorman B, & Boggis A, & Frampton C (2014). Moderators of treatment response in adults with ADHD to micronutrients: demographics and biomarkers. Progress in Neuro-Psychopharmacology and Biological Psychiatry, 50, 163–171.
  14. Rucklidge JJ, Blampied N, Gorman, B, Gordon H, & Sole E (2014). Psychological functioning one year after a brief intervention using micronutrients to treat stress and anxiety related to the 2011 Christchurch earthquakes: A naturalistic follow-up. Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental, 29(3), 230-243.
  15. Rucklidge JJ, Harris AL, Shaw IC (2014). Are the amounts of vitamins in commercially available dietary supplement formulations relevant for the management of psychiatric disorders in children? N Z Med J. 127(1392):73-85.
  16. Rucklidge JJ (2013). Could yeast infections impair recovery from mental illness?  A case study using micronutrients and olive leaf extract for the treatment of ADHD and depression. Advances in Mind-Body Medicine, 27(3), 14-18.
  17. Frazier EA, Gracious B, Arnold LE, Failla M, Chitchumroonchokchai C, Habash D, and Fristad MA (2013). Nutritional and Safety Outcomes from an Open-Label Micronutrient Intervention for Pediatric Bipolar Spectrum Disorders. Journal of Child and Adolescent Psychopharmacology, 23(8):558-67.
  18. Harrison R, Rucklidge JJ, Blampied N. (2013). Use of micronutrients attenuates cannabis and nicotine abuse as evidenced from a reversal design: A case study. Journal of Psychoactive Drugs, 45(2):168-78.
  19. Rodway M, Vance A, Watters A, Lee H, Bos E, Kaplan BJ (2012), Efficacy and cost of micronutrient treatment of childhood psychosis. British Medical Journal Case Reports, 2012 Nov 9. http://casereports.bmj.com/sevendays?fdate=11/05/2012&tdate=11/11/2012

Les mer fra Caluna

Vy över Loutro-veckan ger insikt
Caluna viser deg det hemmelige Kreta...

Kunnskap og fellesskap med Caluna på Kreta 18.-25. mai!

  • Foredrag om kost for bedre vekt og helse
  • De vakreste vandringer med Calunas redaktør Julia, forfatter av “35 fotturer på Kreta.”
  • Yoga ved soloppgang
  • Ureist, ren, ærlig mat
  • Ro, fred og naturens magi i den bilfrie perlen Loutro
  • Alt etter ditt nivå, dine ønsker
  • Les mer, meld deg på, begrensede plasser