Helsehistorier av folk - til folk
Kystbilde-lyng-Caluna
Om oss

Om oss

I Caluna forteller vi historier. Av folk – til folk.

Vi forteller historier om folk som gjør endringer i livet for bedre helse og liv. Vi løfter ingen pekefinger eller absolutte sannheter. Vi formidler – sammen med dere!
Caluna be lansert mai 2017. Magasinet oppstod som medlemsbladet til foreningen Kostreform for bedre helse, i dag en av eierne av Caluna.

Norges helsebudsjett sprenges og mennesker lider fordi stadig flere får
livsstilssykdommer som rammer stadig yngre.
Caluna gir kunnskap om kost for bedre helse. Vårt fellesskap gjør
endringene enklere.
Caluna er tuftet på andre svar enn dem det offentlige gir. Den viktigste
forskjellen er at Caluna vektlegger forskningen som viser helsegevinst
ved å innta mer fett og mindre karbohydrater.

Ved å formidle enkeltmenneskers historier viser Caluna at forskjellige
mennesker trenger forskjellige svar om helse.
Calunas redaksjon er uavhengig, og underlagt redaktørplakaten.
Redaksjonen arbeider etter Vær varsom-plakaten.
Redaksjonen står fritt, men har verdier og mål:

  •  Ren mat.
  •  Mindre karbohydrater, mer fett.
  •  Flytte makt fra matindustri og autoriteter til enkeltmennesker.
  •  Individuell tilnærming til helse.
  •  Solid ernæringskunnskap inn i medisinstudiet.

På Facebook deler vi artikler, videoer og lenker til innholdet.
Følg Caluna på Facebook, bli med flokken!

Redaktør Julia Schreiner Benito (1967)

Utdannet journalist ved HIO.
Jobbet freelance siden 1996 for blant annet NRK, Tara, KK, Henne m.m.
Forfatter av 35 fotturer på Kreta.
Gründer av reiseselskapet Alfatur, helsereiser til Kreta.

Julia er frisk som en fisk, men i forbindelse med trening til maraton oppdaget hun at kroppen hennes løp bedre på mer fett og mindre karbo. Slik startet hennes engasjement for helse.
– Å formidle budskap om helse er det mest meningsfulle jeg kan tenke meg.
– Derfor er denne redaktørjobben verdens beste, sier Julia.

Daglig leder Mona Vagmo (1969)

Utdannet markedsøkonom ved NMH i Oslo. Lang erfaring innen markedsføring, salg og PR for sterke norske og internasjonale aktører.
Gründer av smykkemerket Maia D i 2001. Hennes håndlagede smykker var å finne i over 60 gullsmedbutikker i Norge.

Mona ble alvorlig syk i 2013. Det hun trodde var utmattelse, viste seg å være en autoimmun tilstand. Blodprøver indikerte raumatoid artirititt og symptomer tydet på fibromyalgi.
Mona ble inspirert av mennesker som delte sine historier om å spise seg friske fra autoimmune tilstander. Dermed gikk hun i gang.
– Frisk og brennende engasjert ble jeg! Nå ønsker jeg å dele kunnskap slik at flere kan få bedre helse, sier Mona.

Per Bjønnes Kristiansen (1951)
Leder av Kostreform for bedre helse

Utdannet ingeniør, driver eget reklamebyrå i Larvik.
Per har alltid vært engasjert, både politisk og i nærmiljøet.
For noen år siden slet Per med leddsmerter og overvekt. Han ble inspirert av mennesker som hadde gjort kostendringer med fantastiske forbedringer.
Per gjorde det samme: eliminerte hvitt sukker, mel og andre lumske karbohydrater. Med mer sunt fett og naturlig mat laget fra bunnen, fikk han friskere kropp og ny vitalitet.
Per ble med i foreningen Kostreform for bedre helse, i 2016 som leder.
På vegne av foreningen har han etablert Kostnytt som eget selskap for forretningsmessig og økonomisk uavhengig drift.