Helsehistorier av folk - til folk

Diabetes

Steinalderbrød!

Liker du litt kompakte brød á la dansk rugbrød? Ja, da er dette noe for deg! Brødet er helt uten korn, kun nøtter og frø. Det er også uten bakepulver og gjær.

Men hva spiser man?

De kommende uker deler vi maten vår! Hva spiser Mona, som har en autoimmun tilstand og må være ytterst forsiktig? Hva spiser Julia, som er frisk, slank og trener mye? (Drittkollega.)

Trening er flott. Men du blir neppe slankere!

Trener du litt ekstra for bikinien? Jeg skal nå opprøre mange ved å si at trening for vektnedgang ikke har effekt. Og jeg skal forklare hvorfor. Av Thor Foseid, gründer, ernæringsekspert og leder FB-gruppen Spør Thor. På tide å oppfriske budskapet om at trening ikke…

Ernæringsdebatten: -Overrasker meg at tonen er så krass

Igjen herjer debatten om offentlige kostråd. – Trist at tonen er ovenfra og ned, sier kommunikasjonsdirektør Siv Anniken Røv (58). Det er ikke første gang kommunikasjonsdirektøren i Trondheim kommune stusser ved holdningen i det offentlige ernæringsmiljøet. Det ble hett da hun i Adresseavisen kritiserte kostrådene.…