Helsehistorier av folk - til folk

Snacks

Nutella!

Kan man lage en sunn(ere) versjon av Nutella enn den som er å få kjøpt i butikken? Ja! Denne er skikkelig god - og absolutt verdt å lage.

Suksess med gluten- og melkefri suksessterte!

Cathrines deilige søte er en SCD- oppskrift -The Specific Carbohydrate Diet. Vi anbefaler økologiske ingredienser. Bunn 6 eggehviter 100 g kokosblomstsukker 200 g grovmalte mandler Ingrdiensene blandes i en kjøkkenmaskin.Hell det så over i en 24 cm kakeform kledd med smurt bakepapir. Stekes i ovnen på 200 g…

Helt rått!

Lite ante Tiril (25) at hennes matglede skulle ende i suksessbedrift med rå kaker. Julia Schreiner Benito Hovedfoto: Kaja Refsum Kanskje vi må ekspandere? Nå nyter halve Oslo av råskapen. Fra den dagen Tiril Lunde Refsum åpnet sist november, har det kokt på Adamstuen. -Denne…

Saftige og smakfulle sitron- og kokosmuffins

Frister det med noen godt? Prøv saftige muffins med syrlig sitronsmak og fløyelsmyk kokoskrem! Du trenger: 3 dl mandelmel - ikke fettredusert 3 ss kokosmel 1 ts bakepulver 1/4 ts havsalt/himalayasalt Revet skall fra en sitron Bland alle ingrediensene godt sammen. I en ny bolle…

Hummus

Hummus er en veldig god side-rett til nær sagt alle anledninger. Den er kjempegod og passer like godt inn på lunsjbuffeten som snacks til gjester og som kveldskos. Enkel å lage er den også!