Helsehistorier av folk - til folk

Næringsrik og smakfull sunn kveldsmat oppskrifter

Kveldsmat: Næringsrik og velsmakende, det må være!
Kostnaden påvirker oss. Gjennom maten får vi ernæring, vitaminer og mineraler vi trenger. Men hva er riktig mat for en, er ikke nødvendigvis riktig for den andre. Noen tåler “alt” – andre tolererer litt. Det gjelder for kostholdet som i livet forresten: Vi trenger kunnskap om oss selv og ernæring. Hva er mer inspirerende enn deilig Sunn kveldsmat oppskrifter? Det handler om å dele gledene og opplevelsene til god Næringsrik mat.
Mange gamle “sannheter” skiller seg ut: for eksempel betydningen av dagens siste måltid – kveldsmat. Mye tyder på at kroppen dra nytte av lange spisepauser – slik at cellene kan fornyes og repareres. Hvor mye trenger vi å spise i kveld? Uansett: Med oss finner du den gode Næringsrik kveldsmat oppskrifter for hele dagen – også det gode kveldsmåltidet – for hele familien.

Steinalderbrød!

Liker du litt kompakte brød á la dansk rugbrød? Ja, da er dette noe for deg! Brødet er helt uten korn, kun nøtter og frø. Det er også uten bakepulver og gjær.

Men hva spiser man?

De kommende uker deler vi maten vår! Hva spiser Mona, som har en autoimmun tilstand og må være ytterst forsiktig? Hva spiser Julia, som er frisk, slank og trener mye? (Drittkollega.)

Hummus

Hummus er en veldig god side-rett til nær sagt alle anledninger. Den er kjempegod og passer like godt inn på lunsjbuffeten som snacks til gjester og som kveldskos. Enkel å lage er den også!