Helsehistorier av folk - til folk

Oppskrifter

Oppskrifter: kosten påvirker oss. Gjennom maten får vi næringen, vitaminene og mineralene vi behøver. Men det som er riktig mat for den ene, er ikke nødvendigvis riktig for den andre. Noen tåler “alt” – andre tåler lite. Det gjelder for kosten som i livet forøvrig: vi trenger kunnskap om oss selv og om ernæring. Hva er vel mer inspirerende enn en deilig oppskrift? Det handler om å dele gleden og erfaringene ved god mat. Mange gamle “sannheter” står for fall: for eksempel betydningen av dagens første måltid – frokost. Mye tyder på at kroppen har godt av lange spisepauser – da får cellene anledning til å fornyes og repareres. Av og til bør frokost bli til lunsj. Hos oss finner du de gode oppskriftene for hele dagen – for hele familien.

Fathead pizza! Uten mel, smaker fantastisk!

Pizza er en stor favoritt hos de aller fleste, men glutenfrie alternativer smaker gjerne ikke så godt. Og ønsker du å holde nivået av karbohydrater nede så er det få alternativer. Men denne pizzabunnen er suveren! Den smaker godt, er relativt lett å lage og inneholder hverken mel eller karbohydrater. Vel verdt å teste ut!

Søtpotet brownies!

Dette er en spennende oppskrift på mange måter. Ikke inneholder den hvetemel, melk eller raffinert sukker, men den inneholder søtpoteter! Hvem hadde trodd at søtpoteten kan brukes som en av hovedingrediensene i en kake? Og kaken er god! Saftig og passe søt. Prøv å bake den du også!

Caluna Reinsdyrcocktail!

Trenden med å putte kraft i gryter, supper, smoothies etc har ikke gått oss fobi. Ei heller den nye trenden der kraft finner sin vei inn i cocktails! Dette måtte testes! En helt egen Caluna Cocktail er født. Og den smaker godt!

Gravet laks med sennepssaus – Helseklubben

Det nærmer seg jul og tiden der vi nyter god mat og tid med familie og venner. En klassiker på julebordet er gravet laks med sennepssaus. Perfekt på frokostbordet og veldig lett å lage selv. Du må bare starte prosessen tre dager før servering.

Smoothie med omega 3 som kickstarter kroppen!

Smoothie er en liten godbit til frokost. I en smoothie kan du dytte masse herlige ingredienser fulle av vitaminer, mineraler og viktig næring. Denne versjonen er veldig god med en herlig smak av sitron og kokos. Den er lett å lage og full av vitaminer og godt fett.