Helsehistorier av folk - til folk
Kosthold

Høstkonferansen: Psykisk helse – hva betyr kost og tilskudd?

Angst, depresjon og utbrenthet – mentale nedturer rammer stadig flere. 21. oktober forteller den anerkjente, canadiske forskeren Bonnie Kaplan om sammenhengen kost/psykiatri.

-Jeg er særlig stolt av at den anerkjente forskeren Bonnie Kaplan kommer til Høstkonferansen.

-Alle kjenner vi noen som er eller har vært i den mentale bølgedal.
– Av og til er jeg der selv, sier Jan Mesicek fra forlaget Lille Måne. Han arrangerer den årlige Høstkonferansen 21 og 22 oktober.
Jan tror på potensialet i god mat og målrettet tilskudd.
– Jeg mener vi finner mange svar i fysisk aktivitet, god søvn, gode samtaler.
– Og god kost med tilskudd.
Jan er opprørt over menyen ved helseinstitusjonene.
– Som pårørende i psykiatrien har jeg sett en og annen bedrøvelig sykehusmeny. Og tenkt at slik mat umulig kan fremme god helse.
– Brødskiver, margarin, mager skinke, saft og kjeks. På julaften står mager ribbe på menyen.
– Som om ikke lukket avdeling var trist nok, legger han til.
– Kosttilskudd og vitaminer?
– Jo, jeg så en og annen anstrenge seg litt for å late som om det var interesse. – Men det ble aldri noe mer.
– Så da jeg fant reseptbelagte D-vitaminer på medisinlisten ble jeg mildt sagt overrasket. Og tenkte at kanskje noe godt var på gang. Vi får se.
I mellomtiden kan vi lære – sammen i Sandvika!

Jan Mesicek arrangerer Høstkonferansen

Bonnie Kaplan kommer

Jan er særlig stolt av at den kjente forskeren Bonnie Kaplan kommer til Høstkonferansen. Det takker han NRK-veteran Gunvor Hals for. Hun brenner for ernæring og tilskudd som en del av behandlingen i psykiatrien.
– Jeg gleder meg til å presentere canadiske Kaplan.
– Hun forteller om sin banebrytende forskning på vitaminer og mineralers effekt på psykiske lidelser.
– Kaplan er en pioner i dette arbeidet, det gleder oss stort at hun kommer til Norge.
– Mange av oss har kjempet hardt for å få tilgang til vitaminer og mineraler etter det omdiskuterte “vitaminforbudet”.

Jobbet i Blindeforbundet

Jan har gode minner fra et vennskap med en blind jente da han var barn.
-Vi hadde det så gøy!
– Som ungdom jobbet jeg i Norges Blindeforbund som selger, det var lærerikt – og rørende. Vi lærte mye om blinde og svaksyntes utfordringer.
– For første gang i år presenterer vi en blind foreleser på Høstkonferansen.
– Patrik Olsson mistet synet i voksen alder på grunn av diabetes.
Senere døde hans kjæreste av nyreskader – også med årsak i diabetes.
– Snakk om å få livet snudd opp-ned, sier Jan.
I dag er Patrik toppatlet etter å ha trent og spist av seg overvekten.
På høstkonferansen deler han sin sterke historie.

Hjernen trenger også føde!

Mental trener og forfatter Frank Wedde forteller om den nyeste forskningen på samspillet mellom fysisk og mental trening.
Frank er blitt en av Norges mest ettertraktede forelesere på hjernens uante muligheter.
– Jeg har fulgt ham i over femten år, og er stolt av at han kommer til konferansen og deltar i Lille Månes lag.

Tilskudd for psykisk helse

Den unge, lovende legen Joakim Øien Iversen markerte seg da politikerne ville stenge vitaminene ved landegrensen gjennom ”Vitaminaksjonen.”
– Om bare flere leger hadde tenkt som ham, og tatt i bruk gode, tilgjengelige virkemidler, sukker Jan.
Joakim vil fortelle om spesifikke næringstilskudd for psykisk helse. Med sin unike kunnskap og formidlingsevne slutter han aldri å imponere.
– Høstkonferansen er noe helt spesielt for meg: så mange blide ansikter – nye og kjente, sier Jan.
– Jeg ser at konferansen er årets høydepunkt for mange som brenner for mer kunnskap.
– Til deg som melder deg på for første gang i år: jeg ser frem til å ønske deg velkommen til Sandvika, smiler Jan.

Se programmet her!
Kjøp billett her!

Joakim Iversen kommer til Høstkonferansen
Den anerkjente forskeren Bonnie Kaplan kommer